女性が1人でも入りやすいカジュアルな空間に！鮨幸 大船 × ネオンサイン

今回ご紹介するのは、神奈川県鎌倉市で複数の飲食店を展開されている株式会社 千里の高橋様にインタビューさせていただきました。

株式会社 千里様は、すごいです創業1961年！中華料理店をメインに、イタリアン・お寿司・タイ食堂などたくさんのお店を展開されており、今回は大船に新しくオープンした「鮨幸」様に設置するネオンサインのご依頼をいただきました。

株式会社千里様は、「お客様への感謝」を企業理念におかれており、お店の展開だけではなくボランティア活動も積極的に行われ、地元のお客様からは長年愛され続けています。

また、今回オープンした「鮨幸」様では、「女性がお寿司屋さんに1人でも気軽に入れるようなカジュアルな空間を作りたい。」とネオンサインが設置されたり、お寿司一貫からタブレットで注文ができるように考えられています。

きっと、このような気配りが地元のお客様から愛される秘密なのではないでしょうか。 皆様も鎌倉にお越しの際は、ぜひ美味しいお料理を食べて足を運んでみてください。

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